ডাবল হ্যান্ডেল এনামেল পাত্রের জেদী দাগগুলি কীভাবে পরিষ্কার করবেন?

দুর্দান্ত এবং উজ্জ্বল ডাবল হ্যান্ডেল এনামেল পাত্র রান্নাঘরের মুখ, তবে পাত্রের প্রাচীর, পাত্রের নীচে এবং এমনকি হ্যান্ডেল রুটে জেদী স্কেল এবং খাবারের দাগগুলি একটি দীর্ঘস্থায়ী ছায়ার মতো, যা রান্নার অভিজ্ঞতা হ্রাস করে।

জেদী দাগের কারণগুলির বিশ্লেষণ
যদিও এনামেল পাত্রের পৃষ্ঠের কাচের গ্লাস স্তরটি মসৃণ তবে এটি অনিবার্য যে স্কেল (মূলত ক্যালসিয়াম কার্বনেট এবং ম্যাগনেসিয়াম কার্বনেট) এবং রান্নার অবশিষ্টাংশ দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে জমা দেওয়া হবে। এই দাগগুলি গ্লাস পৃষ্ঠের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে একত্রিত হয় এবং প্রচলিত স্ক্রাবিংয়ের প্রায়শই খুব কম প্রভাব থাকে। ইস্পাত উলের বা শক্তিশালী অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় ক্লিনারগুলির অনুপযুক্ত ব্যবহার সহজেই গ্লাস পৃষ্ঠকে ক্ষতি করতে পারে, যা ক্ষতির পক্ষে মূল্যবান নয়।

বৈজ্ঞানিক পরিষ্কারের সমাধান: সাইট্রিক অ্যাসিড বেকিং সোডা দ্বৈত-প্রভাব ক্ষমতায়ন
অনেক পেশাদার শেফ এবং গৃহকর্ম বিশেষজ্ঞদের ব্যবহারিক অভিজ্ঞতার সংমিশ্রণে নিম্নলিখিত মৃদু এবং দক্ষ ক্ষয়ক্ষতি পদ্ধতিগুলি কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে:

বেসিক প্রিট্রেটমেন্ট: পৃষ্ঠতল ভাসমান তেল এবং আলগা অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে প্রথমে পাত্রটি পরিষ্কার করতে গরম জল এবং অল্প পরিমাণে নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট ব্যবহার করুন।
‍ সিট্রিক অ্যাসিড স্কেল দ্রবীভূত করে (মূল পদক্ষেপ):
দাগযুক্ত অঞ্চলটি সম্পূর্ণরূপে covered াকা রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য পাত্রের মধ্যে পরিষ্কার জল .ালুন।
খাদ্য-গ্রেড সাইট্রিক অ্যাসিড পাউডার যুক্ত করুন (অনুপাত প্রতি লিটার পানিতে প্রায় 1-2 টেবিল চামচ, বা পণ্য নির্দেশাবলী উল্লেখ করুন)।
ফুটন্ত জল গরম করার পরে তাপটি বন্ধ করুন এবং আরও ভাল ফলাফলের জন্য এটি কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা রাতারাতি ভিজতে দিন। সাইট্রিক অ্যাসিড ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলির সাথে স্কেলগুলিতে রাসায়নিকভাবে প্রতিক্রিয়া জানায় সেগুলি দ্রবীভূত করতে এবং আলগা করতে।
বেকিং সোডা জৈব দাগের চিকিত্সা করে এবং গন্ধগুলি সরিয়ে দেয়:

সাইট্রিক অ্যাসিড জল our ালা, এবং পাত্রটি কিছুটা শীতল হওয়ার পরে, বাকী দাগগুলিতে (বিশেষত পোড়া খাবারের দাগ) উপর উপযুক্ত পরিমাণে বেকিং সোডা (ভোজ্য ক্ষার) ছিটিয়ে দিন।
অল্প পরিমাণে পরিষ্কার জল বা সাদা ভিনেগার দিয়ে বেকিং সোডাকে আর্দ্র করুন (দু'জন তারা যখন মিলিত হয় তখন তারা একটি হালকা ফোমিং প্রতিক্রিয়া তৈরি করবে) একটি পেস্ট গঠনের জন্য।
প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Cover েকে রাখুন এবং এটি 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন। বেকিং সোডা এর দুর্বল ক্ষারত্ব এবং মাইক্রো-অ্যাব্র্যাসিভ বৈশিষ্ট্যগুলি গ্রীস এবং খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে।
মৃদু স্ক্রাবিং এবং পুরোপুরি ধুয়ে ফেলা:

একটি নরম স্পঞ্জ, স্কোরিং প্যাড (রুক্ষ পৃষ্ঠ) বা নাইলন ব্রাশ ব্যবহার করুন, বেকিং সোডা পেস্টে ডুব দিন বা অল্প পরিমাণে নিরপেক্ষ ডিটারজেন্ট এবং আলতো করে চিকিত্সা করা দাগ অঞ্চলটি স্ক্রাব করুন।
হ্যান্ডেলের বেসের মতো ছোট ফাঁকগুলির জন্য, আপনি এটি সাবধানে পরিষ্কার করতে একটি পুরানো টুথব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।
মূল টিপস: গ্লাস স্ক্র্যাচিং রোধ করতে ইস্পাত উলের, ধাতব ব্রাশ বা শক্তিশালী ডিটারজেন্ট পাউডার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
কোনও ডিটারজেন্ট অবশিষ্টাংশ নেই তা নিশ্চিত করার জন্য প্রচুর পরিষ্কার জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন।
রিফ্রেশ এবং শুকনো: পাত্রের মসৃণ চেহারা পুনরুদ্ধার করতে নরম শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন বা প্রাকৃতিকভাবে শুকনো।

বৈজ্ঞানিক নীতিগত হাইলাইটস: সাইট্রিক অ্যাসিড, একটি প্রাকৃতিক জৈব দুর্বল অ্যাসিড হিসাবে, কার্যকরভাবে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম আয়নগুলি স্কেল করতে পারে; বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বোনেট) একটি দুর্বল ক্ষারীয় পরিবেশের মাধ্যমে গ্রীসকে ইমুলিফাই এবং পচে যায় এবং এর সূক্ষ্ম কণাগুলি মাঝারি শারীরিক ঘর্ষণ সরবরাহ করে। দু'জন একসাথে দাগ দুর্গটি জয় করতে একসাথে কাজ করে।

দীর্ঘমেয়াদী যত্নের পরামর্শ:
দাগ দৃ ification ়তা এড়াতে প্রতিদিন ব্যবহারের পরে তাত্ক্ষণিকভাবে ধুয়ে নিন।
রান্নার তরল উপচে পড়ার সাথে সাথে পাত্রের বাইরের অংশটি মুছুন।
নিয়মিতভাবে সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবণে ভেজানো (কোনও গরম করার প্রয়োজন নেই) কার্যকরভাবে স্কেল জমে রোধ করতে পারে।
এনামেল হাঁড়িগুলিতে জেদী দাগ পরিষ্কার করার মূল বিষয় হ'ল সেই অনুযায়ী লক্ষণগুলি চিকিত্সা করা - স্কেল দ্রবীভূত করতে সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করে, জৈব অবশিষ্টাংশগুলিতে আক্রমণ করার জন্য সোডা বেকিং সোডা ব্যবহার করা এবং সর্বদা মৃদু শারীরিক পরিষ্কারের নীতিটি মেনে চলেন। এই মৃদু, কার্যকর এবং প্রমাণিত পরিষ্কারের গাইড আপনাকে সহজেই আপনার প্রিয় পাত্রের উজ্জ্বল দীপ্তি পুনরুদ্ধার করতে এবং রান্নার সময়টিকে আবার আরামদায়ক করতে সহায়তা করবে